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La Béholle

Repas - Dégustation, Randonnée et balade, Concert, Musique, Courses cyclistes, Courses à pied

Sommedieue 55320

Du 06/09/2025 au 07/09/2025

Du VTT, du Gravel, de la Route mais aussi de la Marche et du Trail, 2 jours pour choisir vos défis, faire le plein de nature et de souvenirs sur cette magnifique manifestation label "Rando d'Or" ! Nombreuses animations sur place, restauration, buvette, concert, presque 2000 participants en 2024 ! Nous vous attendons nombreux ! Inscription protiming !

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Loto

Jeux de hasard - Loto, Vie associative, Courses cyclistes, Repas - Dégustation

Quettehou 50630

Le 07/09/2025

L'association Alafia vous propose un loto le dimanche 7 septembre à partir de 13h00 avec de nombreux lots à gagner, dont 400 euros de bons d'achats, un vélo, une tondeuse à gazon... A partir de 13h00 à la Halle aux grains, début des jeux à 14h00. Réservation au 07 83 68 01 15. Buvette et restauration sur place

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Tournoi des villes portuaires

Competition sportive, Repas - Dégustation

Le Havre 76600

Du 06/09/2025 au 07/09/2025

Grande première : découvrez le Tournoi des Villes Portuaires 2025 ! Deux jours de water-polo intense avec : 5 équipes en compétition : Club Nautique Havrais - CNH, ENTourcoing 1904-2024, Marsouins Hérouville, Club des Vikings de Rouen, Racing Club de France - Water Polo Au programme : - Championnat le samedi (10h - 20h) - Phase finale le dimanche (9h - 12h) suivie de la remise des récompenses - Village des partenaires - Restauration et buvette sur place avec vue sur mer - Bar club-house du CNH Venez vibrer, encourager et partager un moment unique au bord de l’eau.. Entrée libre – Ambiance garantie !

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du service restauration scolaire et intendance, sous la responsabilité du chef de production, l'agent polyvalent de restauration-référent office aide à la préparation et à la distribution des repas dans le respect des exigences d'hygiène et de sécurité en prenant en compte les besoins des enfants de 3 à 11 ans. Fabriquer des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Participer aux tâches de préparation préliminaires des mets Participer à l'allotissement et à la distribution en fonction des besoins dans le respect des engagements qualité du service restauration Renseigner les documents du plan de maîtrise sanitaire efférents au fonctionnement de la cuisine centrale et de son office (relevés t° - repas témoins.) Avoir un contrôle sur les stocks de son office Distribuer les repas Appliquer strictement les recommandations d'un projet d'accueil individualisé Participer à l'entretien des locaux et du matériel de la cuisine centrale et de l'office Participer aux animations Participer aux prestations externes Débarrasser et redresser les tables entre 2 services Entretenir le matériel Réceptionner et contrôler[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Venoy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à VENOY (89) 08/09/2025 au 19/10/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas en[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bellegarde-en-Forez, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower MONTBRISON recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Agent de restauration collective à Bellegarde en Forez (H/F) L'agent de restauration en collectivité joue un rôle clé dans le bon déroulement des repas pour les résidents ! Vos missions : - Mise en place de la salle à manger - Distribution des repas - Nettoyage après le service - Nettoyage de la vaisselle - Rangement - Entretien du poste de travail - Gestion des déchets Ces missions nécessitent une bonne organisation, une attention particulière à l'hygiène et à la propreté, ainsi qu'une capacité à travailler rapidement et efficacement pour respecter les horaires des repas en collectivité. Les conditions de la mission : Horaires : Lundi 12h30 20h30 / mardi repos / mercredi et jeudi 17h30 20h30 / vendredi 12h 20h30 Salaire Smic Durée 1 semaine Le profil recherché pour ce poste : -Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe -Capacité à s'adapter et à travailler en autonomie -Expérience en restauration collective appréciée, mais débutants motivés acceptés Pour postuler, merci de répondre à cette annonce avec votre CV à jour ! Travaillez avec Manpower c'est[...]

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carspach, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Horaires : Ce contrat horaire peut être modulable : 1 semaine du midi et 1 semaine du soir Temps-partiel : 25h Mercredi et Jeudi 18h - 23h (30min de repas compris) Vendredi et Samedi 18h - 23h30 (30min de repas compris) Dimanche 10h30 - 17h (30min de repas compris) Avantages : Repas en entreprise : 92 € et affiliation à notre Comité D'entreprise ( tarifs avantageux sorties : Europa Park, Cinéma, meubles etc.) Date de début : 1 er Août 2025 Présentation du poste : Nous sommes à la recherche d'un/une plongeur/plongeuse pour intégrer notre équipe. Nous sommes un hôtel-restaurant *** de 27 chambres et d'une capacité de salle de 80 couverts situé près d'Altkirch. Le restaurant propose une cuisine de saison gourmande et actuelle dans un cadre intimiste et chaleureux. Nous tenons à proposer à nos clients un moment de détente et un service de qualité. Pour intégrer notre équipe, nous cherchons une personne organisée et motivée. Activités principales : - Nettoyer la vaisselle et les ustensiles de cuisine selon les règles d'hygiène en vigueur. - Nettoyer et entretenir l'espace de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène. - S'assurer du bon fonctionnement[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez vous engager dans un métier passionnant au service de l'intérêt commun ? Votre goût de l'aventure et votre envie de relever des défis sont vos meilleurs atouts, rejoignez l'armée ! - Lieu : Brive-la-Gaillarde (19) et missions à l'étranger - Type de contrat : Engagement militaire (CDD de 3 ou 5 ans, renouvelable) - Âge : de 17.5 ans à 30 ans - Nationalité française en règle avec les obligations du service national JDC et jouissant de ses droits civiques - Niveau d'études et d'expérience : sans conditions de diplôme, avec ou sans expérience ! Le poste : En tant que Cuisinier Militaire (H/F), vous rejoindrez une brigade de cuisine rattachée au pôle de Brive-la-Gaillarde et préparerez les repas du personnel civil et militaire. Vos missions : * Préparer et élaborer les repas pour les militaires en service * Gérer les stocks nécessaires pour la production de repas « faits maison » à base de produits frais, bio, locaux et labellisés * Maintenir une hygiène et une sécurité alimentaire irréprochables * Travailler en équipe au sein d'une cuisine collective ou en conditions opérationnelles * Être capable d'adapter les menus en fonction des contraintes logistiques[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Charvieu-Chavagneux, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un service public de proximité et dans une relation d'interface avec la population, l'agent de service polyvalent assure : - L'encadrement des enfants pendant l'interclasse du midi (restaurant scolaire), les temps périscolaires et extrascolaires - l'accueil et animation des groupes d'enfants en activités éducatives - l'ensemble des activités liées au nettoyage, l'entretien et la remise en ordre des locaux mis à disposition Service des repas . Accompagnement des enfants durant la pause méridienne : - Accompagner les enfants jusqu'au point de restauration, faire l'appel, les placer et les raccompagner une fois le repas terminé - servir les repas - encadrer les enfants pendant le repas - débarrassage Périscolaire - Organisation d'un projet de périscolaire - Animation d'un cycle d'activité périscolaire - Encadrement des enfants Entretien - Ouvertures/fermetures des portails pendant le temps scolaire - Nettoyage des sanitaires - Nettoyages des classes - Nettoyages des couloirs, des salles de garderie, des bureaux - Vider les poubelles - Effectuer le grand ménage des écoles pendant les petites et grandes vacances scolaires

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Comice agricole et Fête de la vie associative

Manifestation culturelle

Marolles-les-Braults 72260

Le 06/09/2025

Le Comice Agricole et la Fête de la Vie Associative auront lieu ce même jour, samedi 6 septembre, ainsi, un large programme d'animations vous sera proposé sur toute la journée : - Nombreux exposants - Concours d'animaux et exposition de matériel agricole - Présence de nombreuses associations Également au programme à la salle Jean de la Fontaine en soirée : repas à 40€ (hors boisson) avec kir, entrée, plat, fromage et dessert. Dès 20h30, musique avec l'orchestre FL Variété Moderne Fabien Lorh. Réservation pour le repas du soir au 02 43 33 40 90 Buvette et restauration sur place en journée et en soirée

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Fête du village

Fête, Feu d'artifice, Musique

Bromeilles 45390

Le 06/09/2025

La Fête du Village de Bromeilles vous donne rendez-vous au parc pour une soirée animée et festive. Dès 18h00, profitez d’un concert live suivi d’un DJ set pour danser jusqu’au bout de la nuit, avant d’admirer un magnifique feu d’artifice. Buvette et restauration seront disponibles sur place, et le repas est accessible sur réservation pour prolonger ce moment convivial entre voisins et amis. Inscription & réservation uniquement pour les repas.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Laurent-Nouan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité du chef de service de la restauration scolaire, vous serez chargé des missions suivantes : Missions principales : - Aide à la réalisation des techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène, - Présentation des mets dans le respect des règles de l'art culinaire, - Réception et contrôle des livraisons dans le respect des procédures H.A.C.C.P, - Aller chercher les commandes (permis B) - Contrôle de températures matérielles, - Distribution et service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, - Vaisselle, plonge, rangement, - Encadrement des enfants pendant le temps du repas, - Entretien du matériel et des locaux, - Application des consignes du projet d'accueil individualisé, Missions secondaires : - Entretien à l'extérieur des sites (Local poubelles, patio...), - Préparation des pique-niques - production de repas, buffets (extras), - Production de repas pour des animations découvertes, - Organisation de repas thématiques en lien avec des projets pédagogiques Missions complémentaires : Pour la période de janvier à avril 2026 : - Propose, élabore et réalise les menus en liaison avec un ou des prestataires - Assure le suivi des repas[...]

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Livreur / Livreuse de repas à domicile

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillargues, 30, Gard, Occitanie

Dans notre entreprise de préparation et livraison de repas à domicile nous sommes fiers de notre approche personnalisée et adaptée aux besoins spécifiques de nos clients. Nous nous distinguons par notre offre unique de plats mixés hachés et un engagement fort pour permettre aux seniors de profiter de repas de qualité à domicile. Nous cherchons à renforcer notre équipe avec un livreur H/F engagé et orienté client. Votre Rôle et Missions : - Livraison de Qualité : Assurer la livraison ponctuelle et sécurisée des repas à nos clients. - Écoute et Communication : Recueillir les retours des clients sur les repas, leurs préférences et aversions, et les transmettre à l'équipe pour améliorer continuellement notre service. - Empathie et Vigilance : Faire preuve d'empathie envers nos clients, en particulier les seniors, en étant attentif à leurs besoins et préoccupations. - Contrôle Qualité : Vérifier l'état et la conformité des plats avant chaque livraison pour assurer une satisfaction totale. - Entretien du Véhicule : Maintenir la propreté et le bon fonctionnement du véhicule de livraison, en veillant à sa maintenance régulière. - Autonomie et Engagement : Travailler de manière[...]

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Cours de cuisine médiévale

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Tursac 24620

Le 13/09/2025

Le village de la Madeleine vous invite à un voyage gustatif au cœur du Moyen Âge avec ses cours de cuisine médiévale dans un lieu tout à fait exceptionnel : l’Abri de l’Est. Les participants en costumes d’époque vont pouvoir se mettre dans la peau de chefs cuisiniers, en réalisant une recette inspirée de la gastronomie médiévale. Vous allez utiliser les tours de mains et les techniques de cuisson du Moyen-âge dans un abri troglodytique impressionnant. le vieux four banal (XIIIème siècle) restauré il y a quelques années, va servir à la cuisson de certains plats. D’autres mijoteront suspendu au-dessus du feu à l’entrée de l’abri ! Sur réservation uniquement. A partir de 15 ans. Cours de cuisine de 3h et repas. Chaque participant repartira avec la recette du jour

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Marché gourmand de la Cazine

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Noth 23300

Le 09/09/2025

Moment de détente et de plaisirs, les marchés de producteurs locaux vous offrent la possibilité de restauration sur place ou à emporter. Vous y trouverez différents produits, tels que charcuteries, viandes, fromages, légumes, glaces, miel, bières, etc... Et pour parfaire l'ambiance, un groupe musical animera la soirée. Un rendez-vous convivial autant que gourmand dès 18h! Avec Daniel Couturier et son orchestre le 10 juin; Les Frédols le 8 juillet; Links le 12 août et Zénow le 9 septembre

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MARCHÉ DU PARTAGE

Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie, Artisanat

Arboras 34150

Du 07/07/2025 au 01/09/2025

Marché de producteurs et d'artisans locaux : pain, fromages, huitres, produits de la Réunion, bière, vin, légumes et fruits. Animations diverses, tables mises à disposition pour se restaurer sur place. Pour le marché du 7 juillet, retrouvez également les associations Kermit et Demain la Terre avec des stands sur les sujets de la biodiversité et la nature.

photo Escale au Thoureil - Grande Remontée 2025

Escale au Thoureil - Grande Remontée 2025

Repas - Dégustation

Les Rosiers-sur-Loire 49350

Le 08/09/2025

Plus de 25 équipagex sont inscrits à la Grande Remontée. L’événement rassemble des bateaux d’inspiration traditionnelle (toues, futreaux, chalands et barques de Loire) venus de toute la Loire Moyenne qui rejoignent ensemble le Festival de Loire. Les associations batelières mais également des équipages venus de Blois, Bréhémont, Montjean-sur-Loire, Tours et Meung-sur-Loire, effectueront 4 à 6 heures de navigation par jour pour rejoindre chaque escale. Cette année, plusieurs équipages exclusivement féminins participeront à la navigation. Au programme : - arrivée des bateaux à partir de 16h - restauration & buvette - échanges artistiques et scientifiques avec les marinier·es et les artistes et scientifiques - fin de soirée avec DJ En bref : un évènement incontournable de Loire, pour égayer la morosité de la rentrée ! PRECISIONS HORAIRES : Lundi 8 septembre 2025 de 16h à 23h.

photo Journée d’animations proposée par l’association Art en Terre

Journée d’animations proposée par l’association Art en Terre

Musique, Repas - Dégustation, Vie locale

Les Rosiers-sur-Loire 49350

Le 20/09/2025

Dès 10h30 : bar et restauration sur place par le restaurant “à contre-courant” de Cunault De 14h00 et 15h30 : déambulations théâtralisées de Cunault des années 40 par les habitants d’après les écrits d’Yvonne Jamet-Richard À partir de 16h : “souvenir de la fête” photo vintage, jeux en bois, filet garni. 16h30 : “j’seu de Cuniault” chant par école primaire de Cunault et musique par l’école de musique de Saumur Val de Loire section Gennes 17h, 18h, 19h : animation musicale par la chorale "les chats noirs" de Saumur 17h30, 18h30,19h30 : radio crochet ouvert au public 20h : bal vintage. PRECISIONS HORAIRES : Samedi 20 septembre 2025 à partir de 10h30.

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Production pour renforcer les équipes d'un établissement pénitentiaire situé à Châteauroux (36). Le site : Environnement : Rattaché au Gérant Restauration, vous ferez partie d'une équipe de 4 personnes. Nombre de détenus : 400 Production : 800 nb de repas/jour Encadrement d'une cuisine destinée au repas de détention (centre pénitentiaire), qui encadrent plusieurs détenus pour la production. Vos missions : Mettre en œuvre et assurer la production des repas dans le respect des fiches recettes et des normes d'hygiène et de sécurité applicables Mettre en œuvre et superviser la stricte application des processus qualité et sécurité relatifs à l'activité restauration Participer à la gestion du service Assurer une fonction tutorale auprès du personnel détenu Vous êtes soumis à l'obligation de port des Equipements de Protection Individuels fournis par l'entreprise et à l'application des règles de sécurité fixées par Sodexo Justice Services et l'administration pénitentiaire. Dans le cadre de ces missions non exhaustives, est amené à collaborer avec les autres services de l'entreprise. Force de proposition, participe à la mise en œuvre des[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Ploufragan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Temps Méridien (TM) : - Prendre en charge à la sortie de la classe, les enfants inscrits au restaurant scolaire - Accompagner les enfants dans la salle de restaurant : aider les enfants d'âge maternel dans l'acquisition d'autonomie, permettre à tous les enfants de goûter aux aliments proposés, créer les bonnes conditions pour que les enfants mangent dans le calme et la bienveillance - Respecter les procédures des PAI (Projet d'Accueil Individualisé) et des conventions alimentaires - Animer des ateliers ou activités sur le temps de détente après ou avant le service de restauration Entretien des locaux : - Participer à la remise en état des locaux : balayage, lavage et désinfection - Adapter l'entretien à l'état de propreté des locaux en fin de journée - Prioriser les tâches et la répartition avec les collègues (réajustement en fonction des besoins) - Respecter les procédures d'utilisation des produits et du matériel - Assurer les tâches du poste de la personne remplacée, ou confiées par la référente de l'activité, en cas de renfort d'équipe Restauration collective : - Participer à la mise en place et la remise en état du restaurant et de la cuisine - Participer à la mise[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

INTERACTION ST MALO recherche pour le compte de son client, un groupe de collectivité, un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration collective H/F en contrat intérim. En tant qu'employé(e) polyvalent(e) de restauration collective, vous serez intégré(e) à une équipe dynamique et bienveillante. Vous participerez activement à la préparation et la distribution des repas, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vos missions : - Assurer la préparation des plats et des repas en respectant les fiches techniques. - Effectuer le service en salle et/ou la distribution des repas. - Veiller à la bonne tenue et au nettoyage des locaux et des équipements. - Participer à la gestion des stocks et des commandes de matières premières. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Compétences attendues : - Expérience souhaitée en restauration collective ou similaire. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement. - Bonne organisation et rigueur dans le travail. - Sens du service et des responsabilités. - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité.

photo Chef / Cheffe d'unité de production

Chef / Cheffe d'unité de production

Emploi Social - Services à la personne

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

L'Association d'Hygiène Sociale de Franche-Comté (AHS-FC) fondée en 1918 et reconnue d'utilité publique, est un acteur régional majeur de l'économie sociale et solidaire intervenant notamment dans le domaine du handicap, de l'action sociale et de la santé publique. Elle gère plus de 30 établissements et rassemble plus de 1000 salariés sur la région. Nous recrutons, pour notre Entreprise Adaptée (Cuisine collective) situé à Villersexel (70) : 1 Chef de service Cuisine (H / F) CDI - Temps plein Poste à pourvoir à compter du 15/09/2025 L'établissement « EA Cuisine de Villersexel », œuvre dans le secteur commercial et concurrentiel de la restauration collective et emploie 44 salariés dont 36 travailleurs handicapés et poursuit un double objectif : - économique, à travers la production en moyenne 3 500 repas/jour en liaison froide (restauration collective) jour livrés auprès de collectivités, entreprises et ESMS et 50 repas/jour en liaison chaude pour la cafétéria - social, à travers l'insertion par le travail de salariés en situation de handicap L'établissement dispose d'un restaurant inclusif à Vesoul et d'une antenne située à Frasne le château qui est pilotée par une[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cernay-lès-Reims, 51, Marne, Grand Est

START&JOBS est une entreprise située à Reims en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents. - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine. - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service. - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas. - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine. - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant. - Vous connaissez et respectez les normes HACCP. Travail un week-end sur 2 ou 3. - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire. - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire. Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression. Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Esprit d'équipe et bonne communication[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Corenc, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

** Poste à pourvoir rapidement ** Pour un restaurant de collectivité publique (établissements de protection de l'enfance), produisant 500 repas par jour (midi et soir) et assurant la Missions : - Participer à la production des repas - Respectez les normes HACCP - Avoir une expérience de la restauration collective (Expérience souhaitée sur le même type de poste -Agent de restauration) - Livraison des repas sur les différentes structures en cas d'absences ou des congés Temps de travail en continu, du lundi au jeudi de 7h à 14h30 et le vendredi de 7h à 14h. Poste de jour 5 jours sur 7. Le site n'est pas desservi par les transports en commun à l'heure de prise du poste. Droit à 12 RTT sur une année civile. Travail les jours fériés qui sont sur la semaine. Diplôme de cuisine souhaitée (CAP) - CDD renouvelable - Salaire en fonction de l'expérience et selon grille FPH. Reprise d'ancienneté possible à la date du diplôme.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Camblain-Châtelain, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le second de cuisine travaille au sein de l'EHPAD de Calonne-Ricouart , et veille à la préparation des repas de l'EHPAD de Calonne-Ricouart et de Maisnil-les-Ruitz. Il vient en appui au Responsable de cuisine qui gère et manage une équipe de 2 cuisiniers et 2 aides-cuisines. Il veille au respect du budget alloué et assure une restauration de qualité et conforme aux normes d'hygiène, adaptée aux besoins des personnes âgées, du personnel de l'établissement et des familles. Il assure également ponctuellement la production de repas pour le ou les centres de loisir des communes du SIVOM intéressées par la prestation dans le respect des modalités établies dans le cadre de la convention entre la ou les communes concernées et le SIVOM. Le second de cuisine travaille sous l'autorité du Responsable de cuisine, en collaboration avec la gestionnaire administrative de l'EHPAD, l'infirmier coordinateur et l'ensemble du personnel des services supports de la collectivité. Gestion qualitative : - Elaborer le plan alimentaire de manière à couvrir les besoins des personnes âgées. Gestion de la relation avec les résidents des 2 établissements : - Être à l'écoute des personnes et respecter[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Champigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Pour l'un de nos clients dans le domaine médical, nous recherchons un(e) employé(e) de restauration motivé(e) et dynamique. Dans le cadre de vos missions en collectivité, vous serez amené(e) à :***Assister l'équipe dans la préparation des repas et des différentes tâches de cuisine.***Participer à la mise en place et à l'enlèvement des services de repas.***Préparation des plats froids***Assurer le nettoyage et l'organisation de l'espace de restauration selon les normes d'hygiène en vigueur.***Veiller à offrir une expérience agréable aux patients et répondre à leurs besoins lors des repas.***Travailler en collaboration avec le reste de l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité***travail du lundi au dimanche***Ce rôle au cœur de la restauration vous offrira l'occasion de développer vos compétences au sein d'un environnement dynamique et accueillant. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Nous recherchons une personne enthousiaste, professionnelle et ayant un attrait pour le travail d'équipe. Une bonne capacité d'adaptation est essentielle,[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mourmelon-le-Grand, 51, Marne, Grand Est

START&JOBS est une entreprise située à Reims en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents. - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine. - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service. - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas. - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine. - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant. - Vous connaissez et respectez les normes HACCP. Travail un week-end sur 2 ou 3. - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire. - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire. Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression. Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Esprit d'équipe et bonne communication[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Somme-Suippe, 51, Marne, Grand Est

START&JOBS est une entreprise située à Reims en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents. - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine. - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service. - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas. - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine. - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant. - Vous connaissez et respectez les normes HACCP. Travail un week-end sur 2 ou 3. - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire. - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire. Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression. Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Esprit d'équipe et bonne communication[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Acigné, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Ville d'Acigné (7 000 habitants) - Rennes Métropole - recrute par voie de mutation ou à défaut contractuelle un(e) Aide-cuisinier (ière) à compter du 1er septembre 2025 à temps non complet (de 33,95/35ème) Sous l'autorité du chef-cuisiner du Restaurant d'Enfants Municipal (REM), vous saurez chargé des missions suivantes : Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration SAVOIRS ET SAVOIR-FAIRE Assistance à la production de préparations culinaires Notions sur les techniques culinaires de base, les denrées alimentaires et la présentation des plats Microbiologie et règles d'hygiène Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la procédure HACCP Distribution et service des repas Conditions de remise des repas à l'usager Techniques de service (en salle ou en self) Dérochage Maintenance et hygiène des locaux et matériels Techniques d'entretien des matériels et des locaux Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Economie - Finances

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR AU 01 SEPTEMBRE 2025 : Sous l'autorité du responsable de structure de cuisine centrale, au sein du pôle enfance, vos missions : MISSION 1 : Préparation, conditionnement et îlotage des repas destinés aux écoles et accueils de loisirs - identifier le matériel - réaliser de traitements préliminaires des produits - élaborer des préparations culinaires froides à partie de consignes données - conditionner par école ou accueil de loisirs - participer au chargement des repas dans les conteneurs MISSION 2 : Livraison des repas aux différentes écoles et accueils de loisirs - assurer et vérifier le chargement des conteneurs - effectuer le portage des repas dans les différents lieux - respecter les délais prévus MISSION 3 : Nettoyage des locaux de la cuisine centrale - organiser son travail en fonction du planning - manutention du mobilier pour le nettoyage - respecter les conditions d'utilisation des produits Vous serez en relation avec les agents chargés de la réception et le contrôle des repas sur les écoles et les accueils de loisirs, les services administratifs et techniques de la collectivité Vous devez avoir des connaissances de la réglementation hygiène[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Lanas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité de la Responsable de l'établissement, le CFA André Fargier recherche son/sa cuisinier(ère) de collectivité qui sera en charge de la préparation des repas pour le déjeuner et le diner (le cas échéant) des apprentis et des adultes (formateurs, personnel administratif etc.). Vous serez en charge des missions suivantes : Mission Principale : chargé de restauration - Préparer les repas : entrée, plat et dessert (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) - entre 50 et 130 repas servis chaque midi au CFA - Elaborer les menus du midi et du soir en étroite collaboration avec l'Econome en respectant l'équilibre alimentaire et les normes habituelles en la matière - Servir le déjeuner de 12h30 à 13h au plat pour les entrées ou dessert et à l'assiette pour le plat principal (mode self) - service réalisé avec l'employé(e) de restauration et en tant que de besoin des repas - Préparer entre 25 et 40 repas du soir 5 semaines par an, pendant des vacances scolaires et les servir (horaires exceptionnels sur cette période) - Gérer les stocks de denrées pour éviter le gaspillage alimentaire et gestion de matériels et équipements de cuisine. - Superviser[...]

photo La Maison de Pays fête ses 30 ans

La Maison de Pays fête ses 30 ans

Fête, Musique, Peinture, Patrimoine - Culture, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Marché

Chalais 86200

Le 13/09/2025

11h : ouverture du marché des producteurs - discours et vin d'honneur 12h : intronisation par la Confrérie des Hume Piot 12h30 : animation musicale (Olivier Plisson) de 15h à 17h : 2 départs de balade par l'office de tourisme 17h : balades à poney 16 à 18h : lecture par Catibou de ces p'tites là histoires 20h : concert avec Mick Macotta, Stéphane Mekki et Richard Pirault Jeux en bois tout au long de la journée Côté restauration : dégustation de vins du Loudunais, cuisine traditionnelle, foodtruck, fouées - buvette